Prova på att baka traditionellt tunnbröd

Adress: Letsbo Brovägen 8, 82795 Tallåsen Datum: Tisdag 1 maj 2018 - måndag 1 okt 2018 Visa karta

Adress: Letsbo Brovägen 8, 82795 Tallåsen

Degen är färdig och väntar på dig när du kommer. Elden sprakar i ugnen sedan tidigt i ottan. Här lär du dig grunden i bakningen och i skenet av elden ser du dina egenhändigt kavlade brödkakor gräddas medan doften av nybakat bröd stiger fram ur ugnen.

Nu har du chansen att boka in dig och dina vänner för att baka tunnbröd i traditionellt vedeldad bakugn i genuin Hälsingemijö på Hälsingegården Bommars i Letsbo, Ljusdal, eller Hälsingegården Hisved i Långhed, Alfta.

Under tre timmar får ni handledning alltjämt som ni byts av i de olika sysslorna och både får kavla, nagga och grädda. Efter några försök brukar det bli vackra kakor. Under bakningen som sker i gårdens bevarade bakstuga och ursprungskök gör vi en paus och smakar på brödet.

Pris
I dagsaktiviteten Prova på att baka traditionellt tunnbröd ingår brödet du kommer att baka, enklare sopplunch, tre timmars bakning där du först lär dig grunden i tunnbrödbakning för att sedan lära dig att grädda ditt eget bröd som du därefter kan ta med dig det när du är klar: 850 kr per person för fyra personer. Bokningen gäller för minimum 4 personer.

Rekommenderad klädsel och utrustning
Ingen speciell klädkod finns. Sköna skor med heltäckande överdel samt en långärmad tröja som du kan ta av och på när det blir varmt respektive kallt rekommenderas. Du kommer att tilldelas förkläde och huckle vid ankomst. Under vedeldningen kan sot förekomma och under bakningen mjöl vilket lätt kan sprider sig till dina kläder. Du behöver inte ha med dig några verktyg, kavel etc finns på plats.

Bra att veta
Bommars är en privatägd Hälsingegård och här blir du alltid emottagen och personligt bemött av någon från ägarfamiljen. När det är bakning är det oftast Marie som håller i det.

Upplevelsen riktar sig till vuxna, men går även att bokas för äldre barn. Rekommenderas från 10 års ålder.

Tillval
- När du beställer bakningen kan du lägga till fika vid ankomsten till Bommars eller vid avfärd för 60 kr per person. Fikat avnjuts ute på gården, på brokvisten eller i det ursprungliga köket beroende på vad som själv önskas. I fikapriset ingår dryck (välj mellan kaffe, the eller saft) samt fikabröd hembakat på gården där det ingår bulle, mjukkaka och kaka.

- Det finns möjlighet att boka till en eller flera nätters boende på Hälsingegården Bommars i anknytning till turen.

Show more

Boka nu - välj startdatum och produkt

Aktivitet Totalt pris
Loading

Om denna aktivitet

Avstånd

  • Tågstation
    Ljusdal Tågstation 16 km
  • Stad
    Ljusdal 16 km
    Hudiksvall 68 km
Bo på Fäbodvall

Bo på fäbodvall, Akinvallen

Avstånd: 1,2 km
Bo i vår fina genuina stuga på fäbodvallen Akinvallen. Vallstugan liksom vallen ligger fint till i södersluttning ner mot Akinvalltjärn. Öppen ängsmark med betande får mellan tjärn och stuga.
Bo på Fäbodvall

Bo på fäbodvall, Norrigården Gådavallen

Avstånd: 15,9 km
Genuin fäbodvall som har byggnader och anor från 1600-talet. Levande fäbodvall med betande djur på sommaren.
Bo på Lantgård

Bo på Lantgård, Norrigården Annexet

Avstånd: 15,9 km
Vill Du bo på lantgård erbjuder Norrigårdens annex Boende i gammal lantmiljö, smakfullt renoverad lägenhet. Två flerbäddsrum för 6-8 personer. Stort kök med kylskåp för självhushåll. Badrum med dusch, VC och tvättmaskin, stor hall.